Mengupas Kentang Rebus
Kentang rebus panas biasanya sulit dikupas dengan mulus, kecualidibiarkan dulu agardingin.Agar mudah dan cepat mengupas kentang rebus caranya sangatlah mudah, yaitu setelah merebusnya, tiriskan dulu, kemudian letakkan beberapa bongkah es batu dan air es bersama kentangnya. Hal ini menyebabkan suhu kulit kentang turun dan menjadi terpisah dengan daging kentangnya. Setelah beberapa menit kira-kira dinginnya es merata, kentang sudah bisa dikupas dengan mulus. Caranya torehlah sekeliling kentang (jangan terlalu dalam) kemudian kulit bisa ditarik seperti melepas sarung tangan. Kulit kentang akan lepas dan dalam kentang tetap panas!
Mengupas Bawang Merah
Supaya tidak pedih di mata dan mempercepat pengupasan, rendam bawang merah dalam air selama 15 menit hingga kulit luarnya menjadi lebih lunak. Kulit bawang menjadi lunak karena basah, dan bisa dikupas dengan tangan. Lakukan pengupasan di dalam air supaya tidak pedih di mata.
Mengupas Telur Rebus
Telur rebus panas biasanya sulit dikupas dengan mulus, kecuali dibiarkan dulu agar dingin. Agar mudah dan cepat mengupas telur rebus, setelah merebusnya, tiriskan dulu, kemudian letakkan beberapa bongkah es batu dan air es bersama telur rebusnya. Hal ini menyebabkan suhu kulit telur turun dan menjadi terpisah dengan putih telurnya. Setelah beberapa menit kira-kira dinginnya es merata, telur rebus sudah bisa dikupas dengan mulus.
 |
| pixabay.com |
Mengupas Jeruk
Masukkan dulu jeruk-jeruk yang akan dikupas ke dalam air panas selama 5 menit. Setelah itu, kupas jeruk seperti biasanya. Lihatlah, kulit ari/kulit putih halus di buah jeruk akan ikut terkupas dengan sendirinya, sehingga tampilan buah jeruk akan lebih cantik, berwarna oranye polos, dan bersih!